在追求健康飲食的當(dāng)下,一碗溫潤滋補(bǔ)的薏米蓮籽銀耳湯成為不少人的心頭好。它不僅口感清甜爽滑,還具備豐富的營養(yǎng)價值,能健脾祛濕、潤肺養(yǎng)顏。很多人都想知道薏米蓮籽銀耳湯的做法,其實并不復(fù)雜。只要巧妙搭配食材,遵循一定的烹飪步驟,在家就能輕松熬制出美味又養(yǎng)生的湯品。接下來,我們就詳細(xì)介紹一下這道湯品的制作過程,讓你也能輕松掌握,為自己和家人送上這份健康的美味。
1、提前準(zhǔn)備食物。薏仁米蓮籽銀耳粥做這道所需要的食物有:需要提前準(zhǔn)備薏仁米40克、蓮籽需要提前準(zhǔn)備100克、紅豆需要提前準(zhǔn)備50克、白木耳需要提前準(zhǔn)備一一朵朵、大棗需要提前準(zhǔn)備幾個、還需要提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)募兎涿邸?/p>
2、作法流程:我們先把準(zhǔn)備好的干蓮子和白木耳用涼水先泡個大半天。在把準(zhǔn)備好的紅豆和薏仁米一樣,用冷小水泡在面盆里邊,把他們泡個好多個鐘頭預(yù)留著。
把提前準(zhǔn)備的食物都泡好以后,見她們都泡開了以后,隨后把他們所有都洗干凈。再提前準(zhǔn)備一個壓力鍋來,把全部洗完的食物,都放進(jìn)壓力鍋里邊,再把準(zhǔn)備好的大棗給洗干凈,也放進(jìn)鍋中。
再往鍋里邊倒進(jìn)類似的冷水,蓋上蓋子。壓力鍋上邊都擁有干什么食物的挑選,挑選熬粥類的按鍵,把這種食物剛開始全自動的燜煮。
待這種食物都煮開以后,壓力鍋便會全自動控溫。此刻我們就可以把壓力鍋開啟,把里邊的薏仁米蓮籽銀耳粥盛出去放到碗中,在往碗里邊倒進(jìn)適當(dāng)?shù)募兎涿郏瑪嚢杈鶆蚓涂梢苑谩?/p>
3、溫暖小貼士:由于蓮子銀耳紅豆和薏仁米都十分的干,因此要提早把他們泡在水里邊泡發(fā),煮的情況下才不需要那麼長的時間。而用壓力鍋煮,能使這種食物迅速地煮開、燉爛。用別的的鍋煮得話是費(fèi)的時間都十分的長。假如家中沒有純蜂蜜得話,還可以提前準(zhǔn)備白砂糖或是老冰糖,在薏仁米蓮籽銀耳粥仍在壓力鍋里邊的情況下放進(jìn)進(jìn)來,隨后把他們攪拌均勻溶化就行。
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