開家便利店(如何開一家便利店？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:開家便利店(如何開一家便利店？)。
我去年在老家，一個小城鎮(zhèn)上開了兩個店，一個便利店，一個手機營業(yè)廳，這一年下來，兩個店也能賺到一點錢，起碼比以前上班好很多。勉強算是個職業(yè)店主吧，我自己大學畢業(yè)一開始做的行業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)公司BD（銷售）、軟件產(chǎn)品經(jīng)理。對互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，實體店都有一些簡單的接觸。
回答這個問題，是想把這一年來怎么開店，為什么選擇開店，開店躺過的坑，以及開店的利潤盡可能全面的寫出來，給一些想要開店，尤其是便利店和手機營業(yè)廳的朋友一些參考，僅僅只是參考，因為不同地區(qū)，地段，消費意識等等差別還是很大的，運營起來也會有很大的差異。
那么如何迅速的開一家便利店呢？（非加盟，完全自己開一家便利店）
首先，我們在開一家便利店的時候，腦子里需要有一個簡單的框架，就是你大概需要做哪幾件事？
便利店有這樣幾件事是必須要考慮進去的。
1，門店選址；
2，辦理營業(yè)執(zhí)照等相關證件；
3，門店裝修，這里主要指貨架，收銀臺，收銀硬件、軟件系統(tǒng)，攝像監(jiān)控，門頭裝修、超市布局等。
4，收銀員，營業(yè)員招聘、管理
5，貨源渠道的尋找，管理，搭配
6，促銷活動
以上6點是支撐一個超市便利店運轉(zhuǎn)的最基本的核心要素吧，下面，我會盡可能詳細的把以上6點的流程，以及容易躺坑的地方，主要是我自己躺過的坑吧，包括實操過程中的思考和心得，寫在這篇回答里，可能要好幾次才能寫完，所以這個回答會不斷更新。大家也可以選擇你需要看的部門直接看也行的。
第一，門店選址：
便利店之所以叫便利店，因為其主要解決的就是便利兩個字，如果你門店選址偏僻，不容易看到，門頭狹窄，周圍人群流量不好，那你就解決不了便利兩個字。因為沒誰愿意買瓶水，買包紙，還要多走幾步吧。所以我們選址要盡可能的選擇人流量最大，定居人口、流動人口都盡可能的多的門店，且容易被一眼就看見。
所以其實門店選址沒啥技巧可言，盡可能顯眼，容易被看到，人流多的地方，那一定是好地方。我自己的便利店隔壁就有一家便利店，因為他的便利店比我的離主街道大概遠了20米左右，雖然他規(guī)模比我大一些，但是類似于水，零食，煙等等快消品，我家比他家生意好了不要太多。每次給我們兩家送這類商品的供應商來的時候，我家下貨的量幾乎是他家的5倍有余。單單是這些商品創(chuàng)造的利潤，就足以彌補我們兩家房租上的差異，所以門店位置好一些，即使房租貴一點，也要盡可能選擇門店位置好的地段，當然，具體情況，需要開店者自己依據(jù)實際情況等去恒定。
插入一段題外心得：之前有一些朋友來問我，選址的時候，要不要去計算客流、均價這些東西。以我自己的經(jīng)驗看，那些所謂的計算，基本都沒任何卵用。在你店開起來之前，你如何取得人口數(shù)量樣本？是定居人口，或者離你的店500米范圍內(nèi)的人口？一周店門口的平均流動人口？這個樣本就很難去定義，客單價就更扯了，不同商品利潤差異極大，你得到的客單價是無法衡量你最后利潤情況的，就算你取20%這種常規(guī)便利店利潤數(shù)據(jù)，但是因為客流量很難去定義，所以算來算去，很多時候還不如憑著感覺來得準。
商業(yè)這種東西，數(shù)據(jù)當然很重要，但是取得數(shù)據(jù)的方式，計算方法，涉及的參數(shù)是否準確，都直接影響了最后得出的結果準確情況。所以我們常常會發(fā)現(xiàn)，有很多決定，有些商人最后做出判斷的標準不是數(shù)據(jù)，而是直覺。不是因為不相信數(shù)據(jù)，而是很多時候數(shù)據(jù)如果本身有問題，那么就只能依靠直覺。
第二：辦理營業(yè)執(zhí)照相關證件
大家要注意，以上開店需要做的6件事，其實是并列的，沒有先后順序，很多是同步進行。比如租房合同下來之前，你就要提前考察貨源渠道，裝修設備，人員招聘等等。這樣你門店一旦租下來，就開始每天付房租了，所以每件事都要先考慮進去，成本才會最低，最快的開起來。
當你拿到住房合同以后，就要立馬辦理相關證件。目前便利店證件十分簡單，主要就是營業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證，稅務登記證，這三個證目前已經(jīng)合在一起了，三證合一。你只會拿到一個證，就是營業(yè)執(zhí)照。但是你要到當?shù)毓ど叹趾投悇站謨蓚€地方登記辦理。通常需要帶上房產(chǎn)證（門店的），租房合同，法人身份證，健康證（食品流通許可證需要用到健康證），具體情況你到當時的工商局一問便知，現(xiàn)在很多部門都很配合了，我的營業(yè)執(zhí)照兩天就辦下來了，不需要任何關系。
食品流通許可證需要你店里的食品陳列照片，這個等店里擺出來一些商品后再去辦理，不著急。
稅務登記證，你只要拿上辦好的營業(yè)執(zhí)照去稅務局登記一下就行了。
最后便利店還會涉及到一個很重要的證件，就是煙草證。你要賣煙，就得有這個證，這個證每個地方規(guī)定不一樣。我們這里，是隔一段時間，釋放一些名額，你需要提前排隊辦理，或者有點小關系。但是只要門店大于400平米，就可以無條件辦理了。因為當時我的門店雖然只有200多，但是我把房東第二層也寫進租房合同（實際只租了一層），然后就直接無條件辦理了。
溫馨提示：在申請營業(yè)執(zhí)照的時候，你要提前想好幾個便利店的名字，因為很多便利店名字可能都是被注冊掉的哦。
證件現(xiàn)在辦理都相對方便許多了，國家還是很支持小個體戶的。大家也不用看什么網(wǎng)上攻略，直接到當?shù)夭块T問，需要哪些資料，是最快，最節(jié)省成本的方法。
第三，門店裝修
這個篇幅就比較長了，需要從貨架、監(jiān)控攝像頭、收銀臺、收銀系統(tǒng)、門頭，超市布局去考慮。
貨架大家可以上淘寶上去看一下價格，或者阿里巴巴批發(fā)網(wǎng)也行。
比如這種：
原則是盡量挑選質(zhì)量好一些的，大概價格在250-300左右一個。你可以根據(jù)自己的面積選擇一定數(shù)量。最好的方式是找一家規(guī)劃比較好的，和你店大小面積相當?shù)谋憷?，去?shù)一數(shù)大概需要多少貨架即可。
選擇質(zhì)量好的貨架的原因，是貨架頂部可以用來做成庫存，很多庫存貨，你就直接放在貨架的最頂部即可，其實比選擇質(zhì)量差的貨架要合算一些的。能節(jié)省不少庫存成本。
另外值得注意的是：你要提前規(guī)劃好需要哪些貨架？
超市里面很多東西其實是不需要貨架的，可以做成堆頭的形式，比如：
這個就叫堆頭，很多貨，比如襪子，箱裝飲料，吃的零食，都是可以以成堆的形式擺放的，這樣可以省掉不少貨架的錢，而且擺出來還很好看。
收銀臺沒什么好說的，自己網(wǎng)上淘一個就行，很多東西，要去淘寶買的東西，你可以提前上阿里巴巴批發(fā)網(wǎng)上去看一看，價格優(yōu)惠很多。
這里要強調(diào)一下的是收銀系統(tǒng)和攝像頭的安裝。
目前很多收銀機都是配了收銀系統(tǒng)的，比如我用過的二維火，愛寶等收銀系統(tǒng)。都是可以軟硬件一體的。價格并不貴。我們可以看看淘寶的價格：
看吧，之前很多人覺得這種系統(tǒng)是不是很貴？其實不貴的，你買來以后，只需要按操作錄入商品信息即可。之所以有很多店，尤其是新手老板們，在這上面花了很多錢，甚至上萬，只是因為對這個不太了解，不知道怎么錄數(shù)據(jù)，怎么安裝，所以就請了線下一些專門做這個的人來裝，來錄數(shù)據(jù)，最后人家當然要賺你一筆了呀。
其實很簡單，這里簡單講一下：你從淘寶上選擇比較好的品牌收銀機，都是配備軟件的，就像電腦一樣，發(fā)來就能用，還有售后，也就3千塊左右（圖里只有收銀機，才顯示1280，你還要買小票打印機、收銀箱等）。然后你只要花幾個小時，學會怎么錄數(shù)據(jù)，你就可以交給你的收銀員或者營業(yè)員來錄，幾天就好了，起碼比線下找人，節(jié)省4-5千塊錢呢。關于收銀機和收銀系統(tǒng)的使用手冊，這個你去淘寶上賣這個的店家看，都有使用方式的，實在不行，就問客服，整體操作并不難。幾個小時就可以學會了。
監(jiān)控攝像頭：這個大家要注意，和收銀機一樣，你要是自己學會安裝的話，也是能省不少錢的。
我店里的攝像頭，之前找人來裝，報價12000塊。而且用的是雜牌子的攝像頭，清晰度，質(zhì)量都不算好。
后來我自己從京東上發(fā)來的攝像頭，自己裝，買的是?？低暤臄z像頭，這個攝像頭在超市里面已經(jīng)算是質(zhì)量很好的了?？偣沧约貉b完，花了6000多塊，節(jié)省了一半，一天就裝好了。
現(xiàn)在大多數(shù)攝像儀是poe供電的，也就是說，你只需要把網(wǎng)線一邊連接攝像頭，另外一邊連接錄像機，再把錄像機連接顯示屏就可以了。很簡單，自己完全可以搞定。
注意幾點：顯示屏（大部分用的電視）裝在離收銀臺近的地方，這樣方便收銀員或者自己隨時可以看到。
攝像頭有攝像范圍的限制，射的遠的范圍窄，射的寬的，就不是很遠，你要根據(jù)自己店的面積來選擇相應攝像頭（這個咨詢攝像頭客服）。
網(wǎng)線上的水晶頭需要自己打，顏色順序是：橙白，橙，綠白，藍，藍白，綠，棕白，棕，當然，大部分是這樣，有的不是，這個實際中不會的話，可以請周圍開五金店的，教你打一遍，網(wǎng)上也有視頻攻略，學一遍就會了。買攝像頭的時候，一般就會帶網(wǎng)線夾。
總之：實在自己不會，那你記住，找人安裝，5000塊的材料（包含攝像頭，網(wǎng)線，錄像機，硬盤等）他會報價10000左右，一般是一倍的價格報給你，能殺價多少，就看你自己的了。
總結：以上內(nèi)容就是開家便利店(如何開一家便利店？)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
