白喝了這么多年的葡萄酒,原來我們都誤會它了!,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:白喝了這么多年的葡萄酒,原來我們都誤會它了!。
酒,通俗一點(diǎn)來說其實(shí)就是糧食、水果發(fā)酵而成的飲料。
可飲料的種類那么多,為什么酒的地位卻那么高?只是因?yàn)樗闹谱鞒绦驈?fù)雜嗎?
在生活中,酒為人們帶來的影響讓它被賦予了太多超出其本身的意義,甚至形成了一種獨(dú)立的文化。
但同時因?yàn)榈乩怼⑽幕⒂^念上的差異,讓人們對酒文化產(chǎn)生的誤會也不在少數(shù),甚至是一些基本的常識。
葡萄酒就是紅酒
將葡萄酒叫做紅酒的朋友并不少,關(guān)于這個誤會,基本都是繼承了上一輩人的叫法,時間一長,習(xí)以為常。
其實(shí)紅酒就是紅葡萄酒,只是若干葡萄酒種類的其中之一。
此外按顏色分還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒;
按甜度分還有干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;
按二氧化碳含量分還有:平靜型、起泡型、加氣型。
葡萄酒都很貴,便宜的就是假酒
很多人對葡萄酒的固有印象就是高端,這可能與葡萄酒的飲酒方式有關(guān)。
其實(shí)葡萄酒和白酒一樣有昂貴的也有平價的,幾歐元的葡萄酒在歐洲有很多,但從國外漂洋過海來到中國,其中包含的運(yùn)輸費(fèi)、關(guān)稅等就會為商品加價不少。
喝過白酒的人都知道,挑選出一瓶適合自己的酒有多難,葡萄酒也是同理,不是越貴越好喝,適合的才是最好的。
所以要在平價酒里邊,挑選到適合自己的酒才是最考驗(yàn)功力的。
進(jìn)口的葡萄酒比國產(chǎn)的好
葡萄酒文化源自于國外不假,但這并不意味著國產(chǎn)的葡萄酒就都不好。
隨著近年文化技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步,目前有不少國產(chǎn)的精品葡萄酒都已經(jīng)拿遍了國際大獎。
很多國人只認(rèn)進(jìn)口貨,殊不知進(jìn)口貨中也有優(yōu)劣之分,反而我們國產(chǎn)的不少好酒都被國外的朋友買了去。
葡萄酒年份越老越好喝
葡萄酒的年份是從采收葡萄的那一年開始算起的,它的陳年能力受到產(chǎn)區(qū)氣候、土地質(zhì)量、葡萄品種、釀酒工藝等等多種因素的影響。
一般情況下,酸度、單寧以及酒精度越高的葡萄酒陳年能力越強(qiáng),但也并不意味著越好喝。
雖然有不少頂級酒莊所產(chǎn)的葡萄酒甚至能夠存放上百年白葡萄酒怎么喝,但那畢竟只是極少數(shù)。
市面上可以買到的大部分葡萄酒的最佳適飲期只有3~5年。
紅酒加雪碧更好喝
很多對葡萄酒了解不多的國人,對于葡萄酒的印象,都是"酸澀到難以下咽"的干紅。
所以經(jīng)常會在餐桌上看到人們將雪碧與葡萄酒混合,讓其變得更甜更適口。
事實(shí)上,在西方幾百年的葡萄酒釀制技術(shù)中,最難的一步就是將葡萄酒中的甜味提取出去,可他們?nèi)f萬沒想到,千辛萬苦提取出去的甜味又在國人的餐桌上被輕易找了回來……
所以如果你不太適應(yīng)酸澀的干紅葡萄酒,完全可以在一開始就選擇買一瓶半甜型或甜型的葡萄酒。
可見解除文中第一個誤會是有多么的重要。
看完這些對葡萄酒的誤會,相信總有一條戳中了你。
"不要買國產(chǎn)葡萄酒,都是勾兌的"、"這個葡萄酒這么便宜肯定是假酒白葡萄酒怎么喝,假酒傷身"之類的言論,用來教育親戚朋友里的老酒鬼們還是有一定風(fēng)險:會被嘲笑(手動滑稽)。
總結(jié):以上內(nèi)容就是白喝了這么多年的葡萄酒,原來我們都誤會它了!詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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