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吃魚油可保護眼睛，但很從對吃魚油仍存很多問題，比如說魚油要天天吃嗎?營養師指出，魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。正確補充魚油時間應在晚上飯后食用，除了能調整身體油脂代謝魚油什么時候吃，更能增加腸道吸收，有效保護眼睛。

營養師蔡怡u指出，魚油其實就是從魚脂肪萃取出來的油脂，富含豐富的Omega-3脂肪酸，可以降低血中三酸甘油脂、膽固醇，并能降低血液黏稠度，能夠對抗血栓、避免高血壓和動脈硬化，有助于心血管健康;omega-3的DHA有助于維持視力和大腦正常運作、穩固記憶力;EPA則是能維持血管彈性、減少發炎物質合成。

1、魚肝油與魚油一樣嗎?保護眼睛哪一種最好?

魚肝油是從魚類肝臟提煉的油脂，主要提供維生素D和維生素A。維生素A是維持視覺和視力不可或缺的營養，omega-3則能提供視網膜養分，促進視網膜細胞生長、修復、維持視神經活絡魚油什么時候吃，還有助于改善干眼癥狀，因此兩者都有益于眼睛。

2、魚油是越貴越好嗎?消費者應該如何挑選?

魚油富含EPA及DHA，屬于多元不飽和脂肪酸，較易氧化產生有害的自由基，所以購買時宜選擇小包裝為主，同時建議應選擇信譽良好大廠牌，并注意產品純度、濃度及衛生安全。

3、吃魚油有哪些禁忌?原因何在?

對于健康成人食用魚油并沒有特殊禁忌，不過若是凝血功能不全，或是有在服用抗凝血藥物的人，也不應食用魚油，以免造成凝血不易。此外，孕婦或是預定要動手術患者，也不宜食用魚油，以免止血困難，建議先與醫師討論。

4、魚油要天天吃嗎?有吃魚就不需吃魚油，對嗎?

如果平時飲食中缺乏omega-3，則可以補充魚油，不同產品劑量不同，因此服用量應依產品標示為準。如果平時就有吃魚每周吃兩次魚、海鮮即能獲得足夠omega-3，則不需特別額外補充魚油。

5、吃魚油可以幫助減重嗎?怎樣吃對健康有幫助?

單吃魚油并不能減重，不過若將魚類適度取代飲食中的肉類，可以降低飽和脂肪酸攝取，減少身體壞的膽固醇，改善心血管健康。此外，肥胖會引起身體種種發炎反應，伴隨衍伸糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病，因此增加飲食中omega-3攝取量，也可以幫助預防發炎反應造成的疾病。

魚油可以吃嗎?

魚油是可以吃的，魚油主要存在于腹部，大多數是不飽和脂肪酸，對身體還是有益的，可以放心食用，目前已經有用魚油提煉的魚油產品。

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