食物相克 螃蟹不能和什么一起吃,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:食物相克 螃蟹不能和什么一起吃。
1.蟹與柿子不能一起吃
我國中醫古書上有記載:“柿梨不可與蟹同食。”,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬于寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。特別是對于一些患有腸胃方面疾病的人群,如果將兩種食物一塊食用,其危害是非常之大的。
不僅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白質,而在柿子中則含有鞣酸,如果兩者相遇,就會結合成為鞣酸蛋白螃蟹不能和什么一起吃,不易消化。如果過量食用的話,還會導致食物滯留于腸內發酵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2.蟹與梨不能一起吃
在吃螃蟹的時候一定要注意,千萬不要和梨一塊食用。中醫指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景《名醫別錄》有記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。而且梨的性質屬寒,螃蟹亦冷利,如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。
3.蟹與花生不能一起吃
在吃螃蟹不能和什么一起吃的問題中,花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是屬于油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話螃蟹不能和什么一起吃,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
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