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炸雞好吃，原來(lái)是有貓膩!西便門(mén)一家炸雞店店老板謝士榮，為了牟利用罌粟殼腌制炸雞，從2020年3月到10月，銷(xiāo)售數(shù)量在10噸左右，每天純利300多元。記者獲悉，二中院駁回其上訴，維持一審法院對(duì)其有期徒刑一年半的判決。

謝士榮現(xiàn)年33歲，從2012年7月至案發(fā)前，其一直在西城區(qū)西便門(mén)12號(hào)樓底商經(jīng)營(yíng)謝士榮炸雞店。2020年10月30日用罌粟殼炸雞被捕，北京食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)炸雞店銷(xiāo)售的炸雞進(jìn)行抽檢用罌粟殼炸雞被捕，鑒定發(fā)現(xiàn)其店內(nèi)銷(xiāo)售的炸雞成品以及腌制的生雞、腌制料、炸雞用油等，均檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。檢方指控稱，謝士榮在明知罌粟殼不能添加用于食品生產(chǎn)的情況下，仍將罌粟殼作為調(diào)料腌制炸雞后進(jìn)行銷(xiāo)售。今年2月26日，其被逮捕。

謝士榮在制作炸雞前，需要先對(duì)雞肉進(jìn)行腌制，即將調(diào)料包放入鹵水中煮沸，待鹵水晾涼后再放入雞肉進(jìn)行腌制，腌制雞肉用的鹵水大約1個(gè)月?lián)Q一次。據(jù)謝士榮供述，2020年3月，他向安徽老家集貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)攤販購(gòu)買(mǎi)了罌粟殼，每隔十天半個(gè)月都會(huì)在調(diào)料包里加入四分之一大小的罌粟殼。

“使用罌粟殼腌制炸雞后，炸雞店的顧客明顯比原來(lái)多，還出現(xiàn)了很多老顧客，銷(xiāo)售形勢(shì)大好。”謝士榮稱，炸雞店每天出售添加了罌粟殼成分的炸雞100斤左右，從2020年3月到10月，銷(xiāo)售數(shù)量在10噸左右，炸雞店每天純利300多元。

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