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首先看奶源地。
地球上南北緯40-50°區(qū)間的溫帶草原溫度適宜,氣候宜人,降雨量豐沛,土壤肥沃,有一百多種優(yōu)質(zhì)的天然牧草,再加上環(huán)境無(wú)污染奶粉品牌,這些元素共同決定了牧草和奶牛/羊的生產(chǎn)環(huán)境,也成為了鮮奶品質(zhì)的決定性因素(蛋白質(zhì)含量、乳脂肪含量、乳干物質(zhì)或乳總固形物、潔凈度等等指標(biāo)),所以把這個(gè)區(qū)域稱之為“黃金奶源帶”。
“黃金奶源帶”出產(chǎn)的奶粉從源頭上保證了奶粉品質(zhì)。這就是很多奶粉強(qiáng)調(diào)奶源地的原因。荷蘭,瑞士,新西蘭,美國(guó),加拿大,以及中國(guó)黑龍江都處在“黃金奶源帶”上。
其次,看奶粉行業(yè)生產(chǎn)模式以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在1981年發(fā)布了《嬰兒配方及特殊醫(yī)用嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)》世界各國(guó)都會(huì)以它來(lái)當(dāng)作制定配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)的參考。
國(guó)外一些奶粉廠家有自己的專屬牧場(chǎng),每一頭奶牛從出生開始,都要接受嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),并擁有唯一的身份編號(hào),記錄年齡,體重,產(chǎn)奶量,牛奶去向等信息,一旦出現(xiàn)問題,就可以從奶源地進(jìn)行追溯。從源頭就進(jìn)行了很好的質(zhì)量把控和監(jiān)督。所以有自己牧場(chǎng)的奶粉廠家生產(chǎn)的奶粉更有保障一些。
第三,看奶粉成分。
在這點(diǎn)上各個(gè)國(guó)家都有奶粉標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)本國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求,母乳營(yíng)養(yǎng)成分等因素,再參考相關(guān)的國(guó)際法典制定的奶粉品牌,寶寶生長(zhǎng)所需要的必需營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)有,但是除了必需成分,不同的奶粉還會(huì)添加一些有益孩子成長(zhǎng)的成分,比如很多奶粉中都會(huì)添加益生元(GOS)和DHA,其中有助于維持正常的腸道功能,DHA有助于嬰幼兒視力的正常發(fā)育。
第四,選購(gòu)奶粉還需要看奶粉的銷售渠道。
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