初生蛋(初產蛋、土雞蛋更適合寶寶?給寶寶選雞蛋,四種“概念蛋”沒必要),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:初生蛋(初產蛋、土雞蛋更適合寶寶?給寶寶選雞蛋,四種“概念蛋”沒必要)。
有了寶寶之后,父母都想把最好的給他。大到寶寶的教育費用,小到寶寶要吃的一顆小小雞蛋,父母都要經過精挑細選。不過,市場上打著各種名號的雞蛋真的更營養更適合寶寶嗎?其實真的未必,下面我們就來盤點一下四種沒必要白花錢的“概念蛋”。
1.“初產蛋”只是炒作概念
初產蛋是什么?估計有些人在超市中看到過,而且價格不便宜。其實,初產蛋是套用了“牛初乳”的概念,小雞一般生長到145天時開始下蛋,剛開始下的蛋體積小初生蛋,重量也輕,一般在45克以下,這種蛋就被叫為初產蛋。
初產蛋的蛋黃占到整個雞蛋的32%,而一般雞蛋的蛋黃會占到30%,但是這并不能說明初產蛋的營養價值比普通蛋更高,目前也沒有任何研究能證明初產蛋的營養價值更高,說到底,初產蛋的炒作概念更甚于其營養價值。
2.土雞蛋營養并無明顯突出
出售初產蛋的商家是賣個“概念”,而對于土雞蛋,大部分人都認為其營養價值高于普通雞蛋,有的商家甚至宣稱,土雞蛋的營養價值真的是洋雞蛋的5倍,這實在是太夸張了。
相對與籠養的洋雞,土雞一般是散養的,在生長過程中會吃到青草和小蟲子等活食,下的蛋味道會比較香,因為數量少,所以一般價格也比較貴。
和普通雞蛋相比,其脂肪含量相對較低(土雞蛋:6.4克/百克,紅皮雞蛋:11.1克/百克),而鈣含量相對較高(土雞蛋:76克/百克,紅皮雞蛋:44克/百克),而蛋白質、維生素B2以及硒、鐵、鋅等微量營養素并無太大差別。
從營養安全角度來看,只要雞蛋新鮮就可以,不必非要吃土雞蛋。
3.烏雞蛋沒有更營養
烏雞一直被認為是滋補上品,因此,很多人認為烏雞蛋營養價值也很高。其實,烏雞蛋的蛋白質、脂肪、鈣以及維生素B2等營養素含量跟普通雞蛋相差無幾。
相反,烏雞蛋蛋黃中膽固醇含量幾乎是雞蛋黃的兩倍(烏雞蛋黃為2057毫克/百克,雞蛋黃為1510毫克/百克),寶寶吃還好,如果是膽固醇或血脂高的人吃就要注意了。
4.富硒蛋、富鈣蛋、DHA蛋性價比太低
除了上面的那些雞蛋,市面上還有很多富鈣蛋、富硒蛋、DHA蛋,其實就是在喂養雞的過程中初生蛋,往飼料中添加了鈣、硒和DHA。
這些雞蛋雖然確實比普通雞蛋含有更多一點的鈣、硒和DHA,正是由于打了這個名號,價格更是水漲船高。殊不知這些雞蛋的性價比其實非常低,而且其中標榜的營養素遠遠不如牛奶(富含鈣)以及海產品(富含硒、DHA)的補充作用。
所以給寶寶選雞蛋,普通的新鮮雞蛋性價比最高,雖然我們都愛寶寶,但也沒有必要掉進那些讓人眼花繚亂的“概念蛋”陷阱。
最后再附上一張不同雞蛋的主要營養成分表,供各位父母購買時參考:
表:不同雞蛋的主要營養素比較
各位父母,一般你會給孩子挑選哪款雞蛋?怎么做給他吃?歡迎留言分享你的育兒經驗。
總結:以上內容就是初生蛋(初產蛋、土雞蛋更適合寶寶?給寶寶選雞蛋,四種“概念蛋”沒必要)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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