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就種植的茶葉種類來說，福建茶葉主要有哪些呢？華祥苑茗茶小編下面就來介紹下福建茶葉。

1、鐵觀音。安溪鐵觀音甲天下，福建安溪鐵觀音介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”福建茶葉，清香雅韻，“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

2、武夷巖茶。產于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷大紅袍，是中國名苑中的奇葩，有“茶中狀元”之稱，更是巖茶中的王者，堪稱國寶。武夷大紅袍的產地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字，是朱德題刻的。該處海拔600多米，四季氣候溫和。山間溪澗飛流，云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風化而成。正是適合茶樹生長的好地方。

3、福建白茶。主要茶區產地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產區，解放后主要生產制造紅茶、綠茶，近年來，因福建白茶的保健功效及藥用價值逐步被認可，根據市場的需要恢復一部分白茶生產。以上兩縣，不但是福建白茶產區；也是福建茶葉主要產區，這和其自然環境適宜于茶樹生長分不開的。白毫銀針產于福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。

4、福建茉莉花茶。主產于福建省福州市及閩東北地區，它選用優質的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久福建茶葉，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。在福建茉莉花茶中，最為高檔的要數茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶樹品種作為原料，使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細，生產出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。福建省是多茶類產區，有一千多年的茶葉歷史，茶文化，是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發源地，是烏龍茶之鄉、白茶之鄉；武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外，福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。

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