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生活中很多人都喜歡吃螃蟹，但是肉質鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，還有豐富的蛋白質和多種礦物質，人們食用以后能滋補身體也能提高身體免疫力，但平時大家吃螃蟹時，一定要知道有些食物是不能和螃蟹搭配在一起吃的，而且有些食物和螃蟹相克，它們一起吃會對人體健康不利。

1、牡蠣

螃蟹和牡蠣都是水產(chǎn)食材，但他們卻不能搭配在一起吃螃蟹不能和什么食物一起吃，因為螃蟹的蟹黃中含有大量的膽固醇，而牡蠣也是一種高膽固醇的食物，如果兩者搭配的一起吃，會讓人體吸收過多的膽固醇，容易造成身體膽固醇升高，而且會讓血液濃度增加，嚴重時會誘發(fā)高血脂和冠心病。

2、茶葉

螃蟹還不能和茶葉放在一起吃，因為螃蟹是一種高蛋白食物，而茶葉中則含有大量的單寧酸，單寧酸螃蟹中的蛋白質相遇以后會產(chǎn)生明顯反應，會讓蛋白質凝結成塊兒，轉化成人體不能吸收的物質，它會加重腸胃負擔，嚴重時會導致便秘和腹脹。

1、柿子

螃蟹與柿子是相克的兩種食物，因為螃蟹中含有蛋白質，而柿子中則含有大量的鞣酸螃蟹不能和什么食物一起吃，它們相遇以后會生成對人體有害的物質，不然會抑制腸胃蠕動，還會加重腸胃負擔，嚴重時會引發(fā)腹痛或者結石，對人體健康十分不利。

2、梨

水果梨也是與螃蟹相克的一種食物，它們中含有的一些營養(yǎng)成分之間會發(fā)生不良反應，會產(chǎn)生對人體脾胃有害的物質，另外水果梨和螃蟹都是寒性食材，它會加重人類脾胃虛寒的癥狀，如果把它們一起吃，會讓一些毒毒素在身體內淤積，而且會讓人們因脾胃虛寒引發(fā)腹痛，對人體健康十分不利。

原創(chuàng)：果蔬百科

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