有機奶(有機奶是什么意思)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:有機奶(有機奶是什么意思)。
現在市面上出現了一些有機奶、有機蔬菜、有機水果等，那么，有機奶是什么意思呢?下面就來說下有機奶與平常的牛奶的區別，以及有機奶的特點。
有機牛奶比一般的斥奶更富含維生素E、不飽和脂肪酸，維生素原A等抗氧化物質，更有利于人們保持青春、促進健康。
有機牛奶中omega3脂肪酸含量非常豐富，比普通牛奶高出近兩倍。omega3對于保護心臟，維護骨骼、韌帶的柔韌性有很好的功效，同時還可以促進骨骼、牙齒的健康和堅固。所以，無論成年人還是兒童，喝有機牛奶都大有好處。
國家環保總局有機食品發展中心OFDC頒布的《有機認證標準》中，對有機食品的定義為：指來自于有機生產體系，根據有機認證標準生產、加工，并經獨立認證機構認證的農產品及其加工產品等。
具體的講，有機奶及有機乳制品指的是：原料奶必須來自已經建立的或正在建立的有機農業生產體系;在原料奶和乳制品生產的全過程中，嚴格禁止使用化肥、農藥、激素、生長調節劑、催奶劑、食品添加劑等人合成的化學物質;嚴格遵照有機食品的生產、加工、包裝、貯藏、運輸標準;有完善的質量跟蹤審查體系和生產、銷售記錄、檔案;必須通過獨立的、國家權威認證機構的認證。
有機奶及有機乳制品超越了只關注常規奶業和乳品制造對人健康影響的思路，更加關注奶業的可持續性發展，更人地對待奶牛。
有機奶和無公害牛奶、綠色食品牛奶的區別:
有機奶和無公害牛奶、綠色食品牛奶及其制品雖然都可視為“安全食品”，但它們之間存在著層次上的差別。無公害牛奶允許在生產、加工過程中限量、限時間、限品種的使用安全的人工合成化學物質。
綠色食品牛奶分為A級和AA級，其中A級產品產地環境質量要求評價項目的綜合污染指數不超過1，在生產過程中允許限量、限時、限品種的使用安全的人工合成化學物質;AA級產品產地環境質量要求評價項目的單項污染指數不得超過1，生產過程中不得使用任何人合成的化學物質，而且產品需要有3年的過渡期。
有機奶無級別之分，在生產過程中不允許使用任何人工合成的化學物質有機奶，需要有3年的過渡期，過渡期生產的產品為“轉化期”產品。
特點一：100%天然有機有權威認證背書
有機奶粉絕不含化學物質和農藥、絕無任何添加劑。有機乳牛在成長過程中完全在無污染的天然環境中長大，奶粉中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、基因改造物質和化學農藥及合成肥料，天然純正。
為了能夠獲得權威的國際有機認證，需要嚴格遵循國際有機標準，并由權威部門監測生產。
特點二：富含純天然營養成分
有機乳牛的生長過程符合生物自然法則，其產出的牛奶富含天然營養成分如鐵質、礦物質及維他命等成分
并且歐盟有機法規規定，產品至少95%的原料來自有機農業。所以除了有機牛奶之外，配方中的配料也需要是有機的以符合歐盟規定。
特點三：保護自然環境
有機農業采取“輪作法”，一方面使用有機肥料和植物堆肥等，來維持土壤生產力有機奶，提供植物養分;另一方面采用生物害蟲防止方法，防治病蟲、害蟲和雜草;以達到節省能源、保護土壤、空氣和水源之目的，實行可持續農業，保護地球植被和環境。
由以上敘述可看出，無公害牛奶、綠色食品牛奶、有機奶都是“安全食品”，但它們的級別不同、層次不同，其中綠色食品牛奶的AA級產品，相當于有機奶或有機乳制品，但在國際市場上不予認同。除層次的差別以外，以上3類牛奶還存在標準、標識、認證機構和認證方法等方面的差別。
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