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最好吃的其實是那些經久不衰的老味道,阿品羊肉館,他的前身其實就是在奉化人人知曉的十年老店阿軍羊肉館,現在老板因為個人原因把店開來了寧波,對他家羊肉心心念念的食客再也不用驅車前往,只為過個嘴癮啦。店里的招牌定是這一碗羊肉骨頭粥,單羊骨頭粥是5元一份,價格還算公道的,而且分量很足,那口碗差不多跟臉一樣大。粥是用羊骨頭慢慢熬煮出來的,細膩鮮美,羊骨頭里面的精髓都融進了米湯里,沒有一點膻味,而且里面的羊肉被切得碎碎的,松軟極了。尤其在冬天,來上一碗熱騰騰的羊肉粥,簡直不能更美妙。
除了人人必點的羊肉骨頭粥,店里的白切羊肉、羊肚、羊蹄也非常受食客的青睞,如果不愛吃羊雜的食客,可以點白切羊肉,老板精心把羊肉處理好,在高湯里足足燉煮了好幾個小時,肉質非常松軟,而羊皮則非常Q彈,不加任何調味料粥泡羊肉加盟,只需蘸一點大蒜和醬油,就超級美味。主食類的有羊肉粉絲湯和羊肉炒年糕等,味道都很贊。
阿品羊肉館位于堇山路上,門面很大很明顯,門口有一口很大的鍋,不停冒著熱氣,里面應該燉煮著美味的羊肉和羊雜。進店后,發現里面挺敞亮的,而且桌子和椅子都是用藤編制的,有點田園風,老板娘還細心的在餐桌上放了花瓶作為裝飾,讓整間店又顯得溫馨了不少。
服務:老板娘特別熱情好客,而且廚藝也很好,空的時候還會親自招呼客人呢,上菜速度也很快。
環境:在同類小店里面,這家羊肉館的環境算是比較整潔舒適的。
綜合:其實羊肉一年四季都很適合吃,但是冬天吃最佳,因為羊是溫熱性動物粥泡羊肉加盟,冬天吃羊肉可以御寒溫補,而且這家羊肉館里的羊肉沒有膻味又極其鮮美,真的是不容錯過的冬季美食。
交通:搭乘21路; 128路; 281路; 360路; 363路; 366路; 527路等在城市花園站下車步行200米即可。
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