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華住集團：瘋狂加盟背后問題頻出
Future財經10月15日22:28關注確定不再關注此人嗎
文/語冬
在剛過去的黃金周，有微博網友爆料，入住上海全季酒店（顧村店）后被大量蟲“吸血”出現多處紅包，瘙癢難耐。消費者換房間之后，并要求酒店負責人溝通此事，但并無下文。之后，酒店稱“傷口不能確定系酒店蚊子所為”。
這并非個例，今年7月有消費者入住上海外灘福州路全季酒店后，被蚊蟲叮咬多處大包加盟華住酒店，事發時消費者以為是濕疹，而藥店稱其是被蟲子叮咬。
據此前的媒體報道，這兩家酒店均為全季酒店的加盟店。
招蟲，或許是酒店的衛生出了問題，但這些事情的出現，或許與華住的運營模式脫不了關系。
作為擁有多酒店品牌的華住集團，采取了“直營+加盟”的經營模式。這種模式最大的好處便是可以通過加盟，快速、低成本的擴大酒店門店數量。
據財報數據，截至2020年6月30日，華住在全國413座城市中加盟華住酒店，已開業4665家酒店，其中696家直營店、3692家管理加盟店和277家特許店，客房總數達到46.33萬間。而加盟店提供了酒店數量的大頭，其數量占總門店的79%。
這些酒店數量也使得華住酒店的規模更進一步。據中國飯店協會在4月11日發布的《2020中國酒店集團規模50強排行榜》，華住酒店排名第二。
而加盟店的弊端也很明顯——服務質量很難保證。尤其是在加盟店占據大頭的華住，其加盟店的服務質量很難像直營店一樣標準化控制，這就導致了一旦加盟店出現問題，華住的品牌信譽便會受損。
此外，向消費者直接或間接提供服務的服務員更是直接影響著消費者對酒店的印象。但在酒店行業中，服務員處于一個底端的地位，薪酬更是直接影響著其服務質量。
據太智聯合發布的《2020連鎖酒店行業薪酬報告》，服務員的薪酬處于一個較低的水平，這也就導致了酒店方面無法進行一個規范化的管理，同時對服務員的要求低門檻，也是酒店服務質量的一個變量。
但酒店的衛生問題并不是僅此一家。
去年11月14日，網友“花總丟了金箍棒”發布了視頻《杯子的秘密》，曝光了14家五星級酒店保潔員的日常：用擦過洗手臺的抹布擦杯子，用使用過的浴巾擦杯子，用洗發水浸泡杯子……一系列的行為，讓五星級酒店的衛生問題成為了輿論焦點。
今年6月13日，國家衛生健康委員會官網通報住宿場所衛生專項整治情況。截至2020年3月31日，各地衛生健康部門共報告監督檢查住宿場所157011家，責令25868家單位整改，依法對3474家單位立案查處。
在存在多項違法情形的通報名單中如北京新世界酒店、浙江寧海格林豪泰賓館等知名連鎖酒店，其行為包括未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔等。華住旗下的北京朝陽區芳園南街漢庭酒店，更是因在2020年3月至2020年3月多次違法受到查處被通報。
至今，酒店的衛生問題仍舊是一大難題，消費者或許自備床上三件套和洗漱用品才能勉強安心住在酒店里。
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