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鯧魚怎么做好吃,鯧魚怎么做好吃又簡單

從市場買來一條鯧魚，很新鮮，回家紅燒一下，家里人都喜歡，鮮嫩入味，煮的米飯都有些不夠吃，做法簡單，小白也能學會，喜歡你也試試吧

By 檸檬愛美食.

用料

• 鯧魚一條 （約300克）
• 蔥
• 姜
• 蒜
• 香菜
• 八角
• 花椒

做法步驟

1、鯧魚去腮去內臟洗凈，劃斜方格花刀?蔥段、姜片?一小勺鹽?一勺料酒腌制15分鐘。

2、起鍋燒油，下五花肉煸出豬油（可直接使用豬油），下八角、花椒、蔥、姜、蒜爆香，加兩勺生抽炒香，加半碗清水放入鯧魚，水要沒過鯧魚，然后?一勺香醋?一勺料酒?半勺糖?一勺蠔油調味，煮至湯汁濃稠，盛出鯧魚，再把湯汁過濾一下，倒在魚身上，撒上蔥花，香菜段即可開動了！

3、紅燒鯧魚?快手家常美味，做法簡單超下飯

4、鮮香美味，配米飯絕了！

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