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首先感謝美天這么好的平臺讓我可以學習各種烹飪和烘焙技巧,讓廚藝得以提升,其次就是要感謝ACA提供的智能語音烤箱的試用機會,第一次試用這么高大上的寶貝內心有點小激動。這款烤箱外形小巧卻極為上檔次,黑色烤漆和超大液晶顯示屏,重點是它能通過wife連接手機,實現一鍵式操作,溫度控制也是精準到了1度,和之前用的烤箱完全就不是一個級別的,實在太厲害有沒有。烤箱開光之作就是這款簡單易上手但超級好吃的馬芬蛋糕,事實證明這款烤箱溫度還是蠻準的,受熱均勻,對此我就不多說了,成品圖足以說明一切。另外要說的是由于此款烤箱太高級以至于在第一次試用的時候都不知道它有wife功能,所以烘烤時間只能用烤箱預設的30分鐘,后來才知道連接手機后時間可以隨意設置……所以我想說說明書還是蠻重要的一定要好好閱讀,尤其是這種高科技產品,不然真心傷不起……
食材與明細
桑葚馬芬蛋糕的做法步驟
5.
加入低粉 泡打粉和鹽的混合過篩物翻拌至沒有干粉,此處不宜過度翻拌以免起筋
7.
模具中放入一次性紙杯,然后把翻拌好的馬芬糊用勺子放進紙杯中即可(由于我紙杯中放的量有點大,導致最后一個紙杯沒的放,方子的量正常情況下做12個沒問題的)
8.
ACA智能語音烤箱調至烘烤模式,上火195下火185預熱,然后烤20分鐘左右即可
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