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下午茶給你準備好了~
By 一念Uu 【豆果美食官方認證達人】
1、奧利奧餅干刮去夾心,放入塑封袋中,用搟面杖搟成碎末。 取出其中的45克餅干碎,加入14克淡奶油拌勻。
2、倒入四寸的蛋糕模具,用搟面杖敲打壓實,放入冷藏備用。
3、就像這樣,均勻地鋪一層。
4、奶油奶酪中加入15克糖,用蛋抽或電動打蛋器攪打至順滑。
5、剩余的淡奶油中加入20克糖,用電動打蛋器打發至提出有小尖角。
6、取一部分淡奶油與奶油奶酪混合拌勻,再將剩余的淡奶油加入混合拌勻。
7、倒入剩余的餅干碎。(如果顏色太深,可以不全部加)
8、拌勻后倒入模具。
9、冷凍3-4個小時,取出脫模。
10、我沒有更小的模具了,大家可以做小點,這么大一個,需要2-3個人才能把它解決。
①餅干可以減少。 ②脫模的時候,可以拿一條熱毛巾,在模具周圍捂一會,就很好脫模啦。 ③有兩寸圓形模具的就更好了,做出來,小巧更美觀。
1. 奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;
2. 奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚健美;
3. 奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉;
4. 奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面;
5. 英國牙科醫生認為,人們在吃飯時吃一些奶酪,有助于防止齲齒,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒發生的作用。
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