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藥膳雞,

冬天天氣寒冷，暖暖的雞湯，既暖身又暖心，快給家人做起來吧！

食材:老母雞、山藥、情歸、黨參、沙參、枸杞、紅棗、生姜、草果、鹽、料酒

第一步，把雞肉切塊洗凈，加部分姜片、料酒焯一下，把浮沫弄干凈。山藥削皮洗凈切塊備用。

第二步，把焯好的肉加入砂鍋，加入情歸、黨參、沙參、姜片、草果(我加了粉，家里沒有整個），加入適當?shù)乃蠣t子燉，水開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉至你喜歡的耙度。

第三步，加入準備好的山藥，加入枸杞、大棗，煮耙加適當鹽，就可以出鍋了。不喜歡清淡的朋友，可以自己做個自己喜歡的蘸料，怎么喜歡怎么弄。

冬天就是吃肉肉的季節(jié)，加上各種補藥，養(yǎng)養(yǎng)元氣，小伙伴們，快來和我一起吃肉吧！

我是愛美食的大理姑娘，如果你也喜歡我，記得點贊關(guān)注，謝謝大家！最近更新比較慢，身體抱恙，大家一定要注意身體哦！

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