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最新一期的天天向上里，黑色經(jīng)典長沙臭豆腐、辣椒樹、橘洲1910法餐為代表的的長沙美食，征服天天眾人！

函數(shù)思維做臭豆腐？

黑色經(jīng)典長沙臭豆腐，能作為長沙的地標(biāo)美食，是因為它出眾的品質(zhì)！在節(jié)目中，黑色經(jīng)典的負(fù)責(zé)人說到，他們的產(chǎn)品的特別之處在于數(shù)學(xué)函數(shù)的運用。

來自湖大、北大的高材生創(chuàng)始團(tuán)隊，經(jīng)過數(shù)千次的反復(fù)試驗，充分運用所學(xué)黑色經(jīng)典長沙臭豆腐，突發(fā)奇想利用數(shù)學(xué)函數(shù)思想尋找制作臭豆腐的最佳變量組合——把每次的實驗數(shù)據(jù)一一記錄，并計算每次試驗當(dāng)中各項關(guān)鍵數(shù)值產(chǎn)生變化的規(guī)律，最終形成函數(shù)公式，不斷改良產(chǎn)品工藝配方，這才有了袁弘 大張偉贊不絕口吃不停的黑色經(jīng)典長沙臭豆腐。

黑色經(jīng)典長沙臭豆腐首創(chuàng)的灌汁吃法——慢火炸好后，鉆孔，灌入辣椒醬、蔥末、香菜、蒜蓉等秘制醬料；真正外酥里嫩，香辣咸鮮。

浪漫的橘洲法餐

情侶橘洲1910法國菜是長沙第一家法餐廳，建筑為1910年賴以德神父所建，原為神父寓所。它一直是長沙情侶們求婚、訂婚、結(jié)婚的圣地，也是周末約會觀看焰火的浪漫之地。

餐廳全部選用進(jìn)口原材料，按照傳統(tǒng)法國菜的烹飪方法黑色經(jīng)典長沙臭豆腐，遵照法餐的禮儀和程序，提倡法國菜配法國酒，完整的呈現(xiàn)法蘭西的美食文化。節(jié)目中的3D裸眼小廚師，想必在餐廳里會更生動傳神！

只想炒一碗辣椒炒肉的辣椒

家庭湖南人都知道，辣椒炒肉幾乎成了湘菜的代名詞。

辣椒樹的定位非常明確，“做一碗讓湖南人驕傲的 辣椒炒肉 ”。以辣椒炒肉為主打的湘菜館，做湖南人熟悉的味道。哪個湖南人會不動心呢？

這3家長沙美食，大家都吃過嗎？

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