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火龍果清甜多汁，深受大眾喜愛，而掌握其最佳采摘時(shí)間至關(guān)重要。火龍果的采摘時(shí)間與品種、種植地區(qū)等因素相關(guān)。一般來說，在我國南方地區(qū)，夏季和秋季是火龍果的主要采摘季。夏季成熟的火龍果，通常在 6 - 7 月可采摘；秋季成熟的則多在 10 - 11 月。接下來，我們詳細(xì)了解下不同因素如何影響火龍果采摘。

火龍果什么時(shí)候采摘最好 火龍果是什么時(shí)候采摘最佳

1、紅皮類火龍果的果皮由綠色轉(zhuǎn)為紅色之后10天，果實(shí)開始進(jìn)入適宜采收期。此時(shí)，仔細(xì)觀察便可發(fā)現(xiàn)，熟透的火龍果果皮紅潤、色勻，鱗片變薄、變軟并逐漸變得向后彎（果實(shí)發(fā)育期間鱗片較硬且呈直立狀），果實(shí)尾端如“塞子”般部位出現(xiàn)輕微龜裂。

2、另有一種最為簡單的鑒別方法是，在同一批待采火龍果中隨機(jī)試吃一個(gè)，如果口感糖度良好，說明這批火龍果可以采收。