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火龍果作為備受歡迎的水果，其采摘時(shí)間大有講究。火龍果一般每年有多個(gè)批次的結(jié)果期，準(zhǔn)確把握最佳采摘時(shí)間，能讓我們品嘗到風(fēng)味最佳的果實(shí)。不同品種、種植地區(qū)以及氣候條件都會(huì)影響火龍果的成熟情況。了解何時(shí)采摘最好，不僅關(guān)乎口感，還能保證其營養(yǎng)價(jià)值。接下來，就讓我們深入探討火龍果采摘的最佳時(shí)機(jī)。

火龍果什么時(shí)候采摘最好

1、紅皮類火龍果的果皮由綠色轉(zhuǎn)為紅色之后10天，果實(shí)開始進(jìn)入適宜采收期。此時(shí)，仔細(xì)觀察便可發(fā)現(xiàn)，熟透的火龍果果皮紅潤、色勻，鱗片變薄、變軟并逐漸變得向后彎（果實(shí)發(fā)育期間鱗片較硬且呈直立狀），果實(shí)尾端如“塞子”般部位出現(xiàn)輕微龜裂。

2、另有一種最為簡單的鑒別方法是，在同一批待采火龍果中隨機(jī)試吃一個(gè)，如果口感糖度良好，說明這批火龍果可以采收。