在家庭烹飪中,烤箱可謂是得力助手,但使用后若不及時清潔,不僅影響烹飪效果,還可能滋生細菌。很多人雖常使用烤箱,卻不知正確的清潔方法。其實,烤箱清潔并不復雜。從去除頑固油漬到清理烤網、烤盤等配件,掌握合適的技巧能讓清潔工作事半功倍。下面就為大家詳細介紹烤箱的清潔方法。
1、烤箱清潔-烤網,烤箱的烤網因為網洞太多,徹底清理會很困難。如果我們合理使用蔬果皮就可以用來清除烤網上的焦垢了,尤其是臟污的白菜葉、蘿卜頭和檸檬皮以及茄子蒂等最適合用來刷除油污,既可廢物利用,又能清理干凈,非常經濟實惠。
2、烤箱清潔-烤盤,烤盤的清理也是很麻煩的,油污很難徹底的被清除。燒烤的時候如果烤盤粘了調料和油污,那清理起來就更是費事了。此時我們可以可在200毫升水中加入4大勺的淀粉,兩者混合后倒入還有余熱的烤盤中,等到完全變硬至透明狀,將其輕輕剝下,就能輕松帶走烤盤上的油污了。
3、烤箱清潔-烤箱。
(1)每次使用完電烤箱后,等烤箱內溫度下降到不燙手的時候,就可以進行清潔工作了。并且一定要在斷電并部分冷卻的情況下進行,這樣可以保證人身的安全以及延長烤箱的使用壽命。
(2)烤網、烤盤及底盤需要在清潔前拆卸下來,然后使用乳膠手套,用中性清潔劑洗刷油垢較重的地方,可以用清除廚房重度油污的清潔用品來做重點部位的除污。這樣可以保證烤箱內壁部分的油污徹底清除。
(3)我們可用抹布蘸取中性清潔劑以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢。再用干凈的抹布擦拭幾遍就可以了。這是烤箱最容易清洗的部分。
(4)烤箱的門邊放上一張舊報紙,用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。烤箱內部的加熱管和加熱管必須用干布輕輕擦拭,不可用過濕的抹布擦洗,以免影響爐頭的絕緣性從而發生漏電短路。要注意烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水直接沖洗。
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