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刀魚肉質鮮美，營養豐富，但新鮮刀魚不易保存，掌握正確的儲存方法很關鍵。刀魚儲存是否得當，會直接影響其口感和營養價值。在快節奏生活中，很多人會一次性購買較多刀魚，這就需要科學的儲存方式。接下來，我們將探討不同儲存條件下刀魚的最佳保存辦法，助你留住刀魚的新鮮美味。

刀魚怎樣儲存

1、鮮刀魚，在放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍。

2、一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。