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燜燒杯憑借其便捷性,成為不少人廚房中的好物。那么,燜燒杯可以做哪些食物呢?其實(shí),能做的食物十分豐富。早餐可以用它燜煮營(yíng)養(yǎng)粥,像小米粥、紅豆粥,軟糯香甜;還能制作嫩滑的雞蛋羹,口感細(xì)膩。午餐或晚餐時(shí),可用來燜燉一些蔬菜湯、雞湯等,保留食材營(yíng)養(yǎng)。此外,還能制作酸奶、布丁等甜品。用燜燒杯制作食物,簡(jiǎn)單又高效。
1、將洋蔥切末、蕃茄切小丁,蒜切末。
2、小里肌切片,加入適量醬油、黑胡椒、米酒抓腌,放入太白粉拌勻,最后加入適量橄欖油攪勻。
3、肉片、番茄、洋蔥、蒜末放入悶燒罐,加入滾水至八分滿,蓋上悶燒罐蓋子,稍微搖晃,靜置五分鐘。
4、水分瀝乾,加入醬油、適量糖,再次沖入熱水至八分滿,蓋上蓋子。
5、悶煮一小時(shí)即可。
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