在茶葉市場中,普洱古樹茶一直備受關注,“古樹茶為什么那么貴”以及“普洱古樹茶打農藥嗎”這兩個問題更是茶友們常常討論的焦點。普洱古樹茶以其獨特的風味和稀缺性聞名遐邇,其高昂的價格背后蘊含著多重因素,包括古樹資源的有限、生長環境的特殊以及制作工藝的精細等。而關于農藥使用問題,人們對其安全性格外重視。普洱古樹茶生長的環境往往具有一定的天然優勢,然而在現代茶葉種植大環境下,也不能完全排除一些不規范操作的可能性。接下來,讓我們深入探究這兩個問題,為大家揭開普洱古樹茶的神秘面紗。
古樹茶是比較珍貴的一類茶,是從生長很久很久的古茶樹上摘下的茶葉,也深受很多人的喜愛,但是市場上的正宗古樹茶的價格一般都很貴。那么這是為什么呢?
古樹茶歷經千百年的環境考驗才存活下來,其本身的生命力頑強且旺盛。已具備了抵抗病蟲害的免疫能力。屬于純綠色、純天然飲品!
古樹茶的年份至少應該在百年以上。“高山云霧出好茶”,古樹茶是喜陰植物,多半生長在深山叢林、山險陡峭的環境,采摘難度極大。物以稀為貴,自然售價就貴了。
茶湯滋味最值得品鑒,由于古樹茶具有溫和的性質、醇厚的味道、精致細膩的茶湯、回甘飽滿、較少的堿性物質等諸多優點,而且還不會影響睡眠,適用于老幼,這種天然飲品自然拼音價值就高了。
古樹茶越陳越香,自然是適合收藏與投資。古樹茶對于存儲環境的溫度和濕度,以及茶品本身的要求極高,而常規茶卻是沒有這些要求。所以,古樹茶轉化率高、增值保值空間大、收藏價值高!
古樹茶顧名思義是長了幾百年的茶樹,而古樹茶多長于深山和叢林里。原始森林里,茶山的路特別難走,許多地方連車都進不去,都是靠人力徒步走入采茶和管理茶園,茶樹長的特別高,自然的落葉及周邊的環境決定了它的生長過程是不需要化肥及農藥的,所以真正的古樹茶是不打農藥的。
但也有人會給古樹茶打農藥。雨水來之前,隨溫度的升高,蟲子也會越來越多,有些人為了產量,用除草劑殺死了茶地周邊所謂的“雜草”,同時用催生素等等化學藥劑刺激茶樹發芽和增加產量。
小環境的破壞讓蟲子沒了食物來源,一邊沒得吃,一邊有嫩芽,原本不愛吃茶葉的很多蟲子,就沒了選擇,只能啃茶葉,而為了保住產量,他們只好使用殺蟲劑……如此惡性循環就停不下來了。
古樹茶這個詞匯來源于云南普洱茶系列。
目前市場對茶樹齡的劃分還沒有完全統一,大致有一下幾類:
臺地茶:確切的說法是新灌木叢,樹齡約在30年以內;
大樹茶:50~60年上下的樹齡(大運動時代種植);
古樹茶:100年以上樹齡(清朝滅亡之前種植);
而古樹茶定位頗具爭議。
古樹茶并非云南獨有,只是云南古樹群落非常多而已。像貴州、四川、廣西、廣東、福建等地皆有古樹,只是群落稀少而已。