果汁店(果汁店開在什么位置好(開果汁店如何吸引顧客)),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:果汁店(果汁店開在什么位置好(開果汁店如何吸引顧客))。

在杭州有一家自營的果汁店,不要看它面積只有15平米,但是盈利卻不低,一個(gè)月凈利潤就可以達(dá)到3萬元果汁店,要知道,很多品牌店鋪,生意好的時(shí)候一個(gè)月也就凈賺1萬多元,為什么這家15平米的自營果汁店生意會這么好?對于那些想開類似店鋪的朋友可以借鑒一下!
1、 果汁店開在什么地方比較好?
據(jù)百通調(diào)查,杭州這家果汁店并不是開在繁華的商業(yè)圈或是高端寫字樓的附近,而是開在一個(gè)人流量比較集中的高校和周邊小區(qū)交界的地方。
為什么不選擇開在繁華的商業(yè)圈,人流量不是更大嗎?
商業(yè)圈雖然客流量比較大,但是房租貴,盈利的一大部分只夠交房租。尤其是對于創(chuàng)業(yè)者來說,沒有足夠的資金還是不要冒這個(gè)險(xiǎn)。另外商業(yè)圈到處都被各種品牌店鋪占據(jù)了市場,競爭壓力大。而選擇在高校周邊開店,雖然人流量沒有商圈大,但是周邊競爭對手相對比較少,利潤回收也就比較快。
果汁店大規(guī)模的選址確定了,接下來就是整體的規(guī)劃,你是想把店開在道路兩頭還是中間,或是道路交叉路口處等,這些都是需要一定門道的。

一、這家果汁店開在一個(gè)十字路口的把角處,這樣能夠讓更多的路人看到,無形中就給果汁店帶來更多的客流量。
二、果汁店開在高校周邊面向的顧客主要是高校學(xué)生用戶,大學(xué)生對于時(shí)間的安排比較自由,平時(shí)上課時(shí)間也是比較輕松的。中午或是傍晚下課,同學(xué)之間一起吃吃飯,散散步,買點(diǎn)飲料是很正常的事情。
高校周邊的小區(qū)主要是一些學(xué)生用戶,或是比較年輕的人群居住,上下班的時(shí)候也會買上一杯果汁。
三、 果汁店距離美食街有一定的距離,目測至少有400米左右。一般人開果汁店肯定會盡量把店開在距離美食街比較近的地方,主要是考慮到人流量的問題,而疏忽了競爭方面的優(yōu)劣勢。

一般美食街以餐館居多,本身去餐館就餐的人就很少有人外帶飲料進(jìn)店的習(xí)慣,餐館周邊一般也會有很多的便利店,他們里面也會出售飲品,價(jià)格上一般比果汁店要便宜一點(diǎn),也就和果汁店形成了競爭。
四、果汁店最好是開在一些特色快餐小吃店周邊比較好,比如:烤雞店、披薩店等,一般這些小店沒有飲料出售,即使有,人們也會覺得不好喝,正好旁邊有一家專門的果汁店,寧愿多花點(diǎn)錢到隔壁買一杯正宗的果汁。無形中又給你帶來了很多的顧客。
2、 果汁店的利潤多數(shù)來源于外賣
據(jù)調(diào)查果汁店,這家果汁店利潤來源,除了平時(shí)門店出售果汁,絕大多數(shù)是來源于外賣訂單。外賣服務(wù)主要是針對學(xué)校、寫字樓和培訓(xùn)結(jié)構(gòu)等地區(qū)。
首先在高校周邊也會有好多寫字樓,里面有不少工作的白領(lǐng),習(xí)慣在下午點(diǎn)一些果汁來提神和放松。
果汁店營業(yè)時(shí)間主要是集中在中午和傍晚就餐時(shí)間段,下午的時(shí)間正是營業(yè)比較空閑的時(shí)候,正好滿足外賣接單。
其次,現(xiàn)在學(xué)生越來越懶了,能夠在網(wǎng)上解決的事情絕對不會出門,網(wǎng)上訂單絕大部分來源就是學(xué)生,加之學(xué)校不定期會舉辦一些社區(qū)活動(dòng),學(xué)生不喜歡喝水就直接點(diǎn)外賣喝果汁,營養(yǎng)、方便又快捷。
3、 果汁店如何吸引更多的用戶?
第一次去這家果汁店買果汁,老板就問我要不要免費(fèi)辦一張會員卡,老板介紹,會員消費(fèi)滿10杯就可以贈送任意果汁一杯,會員每買一杯果汁,就在會員卡上面蓋一個(gè)印有店鋪名稱的小章。
這種會員卡制度雖然有些老套,但是誘惑力還是很大的。對于學(xué)生來說他們也是很愿意一起來買果汁的,對于新辦卡的用戶還可以享受第二杯半價(jià)的優(yōu)惠。
總結(jié):以上內(nèi)容就是果汁店(果汁店開在什么位置好(開果汁店如何吸引顧客))詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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