小茴香，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:小茴香。
鑒別理化鑒別 （1）取本品粉末0.5g，加已醚適量，冷浸1h，濾過。濾液濃縮至約1ml，加7%鹽酸羥胺甲醇液2-3滴，20%氫氧化鉀已醇液3滴，在水浴上微熱，冷卻后，加稀鹽酸調節Ph3-4，再加1%三氯化鐵已醇溶液2滴，顯紫色。（檢查香豆素）（2）取本品粉末0.5G，加已醚適量，冷浸1h，濾過。濾液濃縮至約1ml，加0.4%-2，4-二硝基苯肼2mol/L鹽酸溶液2-3滴，顯橘紅色。（檢查茴香腦）（3）薄層色譜 取木品粉末（60目）2g，加已醚6ml，冷浸4h，濾過，濾液濃縮至干，殘潭用氯仿溶解至1ml作供試液；另取茴香腦氯仿溶液為對照品。分別上點樣于同一硅交G-1%CMC薄層板上，以石油醚-醋酸已酯（8.5:1.5展開，用2，4-二硝基苯肼試劑顯色，供試液色譜在與對照品液色譜的相應位置顯相同色斑。
炮制1.1.小茴香《朱氏集驗方》：“去土石。”1.2.《衛生寶鑒》：“搗細用。”1.3.《仁術便覽》：“去枝梗。”1.4.《本草述》：“淘凈。”現行，取原藥材，除去梗及雜質，篩去灰屑。
2.1.炒小茴香《博濟方》：“炒。”2.2.《蘇沈良方》：“微炒。”2.3.《本事方》：“炒令香。”2.4.《醫學啟源》：“炒黃色，搗碎用。”2.5.《本草乘雅半謁》：“隔紙焙燥。”現行，取凈小茴香，用文火炒至微黃色，略具焦斑，或炒至深黃色，取出放涼。
3.1.鹽制小茴香《朱氏集驗方》：“鹽炒，去鹽。”3.2.《仁術便覽》：“青鹽水拌炒。”3.3.《良朋匯集》：“加鹽炒黑。”現行，取凈小茴香，用鹽水拌勻，吸盡后，用文火炒至微黃色，取出放涼。每小茴香100kg，用食鹽2kg。
4.1.制小茴香《普濟方》：“青鹽酒炒。”4.2.《醫學入門》：“酒浸一宿，取出炒黃色，搗碎。”現行，將大青鹽加入黃酒、醋和童便的混合液中化開，投入凈小茴香，拌勻，稍悶，用文火炒至微黃色，取出放涼。每小茴香100kg，用大青鹽1.7kg，黃酒、醋及童便各6.25kg。
飲片性狀：小茴香參見“藥材鑒別”項。炒小茴香形如小茴香，表面微黃色至棕黃色，具焦斑，香氣更濃。鹽小茴香形如小茴香，表面淡黃色，香氣更濃，略有咸味。制小茴香形如小茴香，表面淡黃色，具香氣，略有酒、醋氣，味微咸。 貯干燥容器內，鹽小茴香、制小茴香密閉，置陰涼干燥處。
性味味辛；性溫
歸經歸肝；腎膀胱；胃經
功能主治溫腎暖肝；行氣止痛；和胃。主寒疝腹痛；睪丸偏墜；脘腹冷痛；食少吐瀉；脅痛；腎虛腰痛；痛經
用法用量內服：煎湯，3-6g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷；或炒熱溫熨。
注意陰虛火旺者禁服。
1.《本草匯言》：“倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛，得熱即脹諸證，與陽道數舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也。”2.《本草述》：“若小腸、膀胱并胃腑之證患于熱者，投之反增其疾也。”3.《得配本草》：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。”
各家論述1.1.《本草圖經》：“《本經》不載所出，今交、廣、諸番及近郡皆有之。入藥多用番舶者，或云不及近處者有力。三月生葉，似老胡荽，極疏細，作叢，至五月高三四尺；七月生花，頭如傘蓋，黃色，結實如麥而小，青色，北人呼為土茴香。茴、蘹聲近，故云耳。八九月采實，陰干，今近道人家園圃種之甚多。”1.2.《本草衍義》：“蘹香子，今人止呼為茴香。《唐本》注似老胡荽，此誤矣。胡荽葉如蛇床，蘹香徒有葉之名，但散如絲發，特異諸草。”1.3.《救荒本草》：“今處處有之，人家園圃多種，苗高三四尺，莖粗如筆管，旁有淡黃挎葉，抪莖而生。袴葉上發生青色細葉，似細蓬葉而長，極疏細如絲發狀。袴葉間分生叉枝，梢頭開花，花頭如傘蓋，結子如蒔蘿子，微大而長，亦有線瓣。采苗葉炸熱，換水淘凈，油鹽調食。”1.4.《綱目》：“茴香宿根深，冬生苗，作叢，肥莖絲葉，五六月開花如蛇床花而色黃，結子大如麥粒，輕而有細棱，俗呼為大茴香，今惟以寧夏出者第一。其他處小者，謂之小茴香。自番舶來者，實大如柏實，裂成八瓣，一瓣一核，大如豆，黃褐色，有仁，味更甜，俗呼舶茴香，又曰八角茴香（廣西左右江峒中亦有之），形色與中國茴香迥別，但氣味同耳。北人得之，咀嚼薦酒。”1.5.《植物名實圖考長編》：“按胡荽結子時，極與茴香相類，《衍義》未細考老胡荽形狀，以斥《唐本》注，殊誤。但力稍緩耳。”（《醫林纂要·藥性》）2.論小茴香治疝之功：劉若金：“茴香之主治在疝證，世醫漫謂疒頹疝有濕熱不宜用，殊不知疝之初起，皆由于寒水之郁，而氣化不宣，乃有濕，由濕郁不化，乃有熱，是初起之疝，固即宜用之矣。至濕郁不化而為熱，雖曰宜酌，然熱之成者，因于濕也，濕之為病者，由于陽虛也，就外淫而論，固未有不因于寒以郁熱者，即不因于外受，亦必由腎中之陽虛，乃致陰不得化而邪盛，令陰中之陽轉郁，遂病于肝以為疝也。試參滑壽及杜名醫之治案，俱用楝實、茴香，蓋別有利濕熱之味以助其奏功，斷不能舍此溫散的劑能致火于水者，俾正入膀胱寒水之經以責效也。至于專屬小腹，或膀胱，非病于疝者，則此二腑若因熱以為患，又能不切切致慎乎哉。或曰，此味所療，如腰痛、泄瀉、積聚、虛勞腹痛種種諸證，亦藉其致火于水，以益腎中之元陽乎？曰，諸證投此味，或輔或使，種種不離前義，然不如治疝之專而且多者，以其為功于寒水之經有最切耳，第與附子補陽除濕之義，各有攸當也，須細審之。”（《本草述》）
摘錄《中華本草》
拼音Xiǎo Huí Xiānɡ
別名茴香、香絲菜、蘹香
來源為傘形科小茴香屬植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的成熟果實；其根、葉和全草也可藥用。秋季采摘成熟果實，除去雜質，曬干。全草和葉夏秋可采，根四季可采，洗去泥土，曬干。
原形態多年生草本，全株表面有粉霜，具強烈香氣。莖直立，上部分枝。基生葉叢生，有長柄；莖生葉互生，葉柄基部擴大呈鞘狀抱莖，三至四回羽狀復葉，最終小葉片線形。夏季開金黃色小花，為頂生或側生的復傘形花序，無總苞或小總苞；傘幅5～25，長2～7厘米不等；花梗5～30，長4～10毫米；花兩性，萼齒缺，花瓣5，上部向內卷曲，微凹；雄蕊5；子房下位，2室。雙懸果卵狀長圓形，長4～8毫米，分果常稍彎曲，具5棱，具特異芳香氣。
生境分部全國各地普遍栽培。
栽培喜濕潤氣候，不耐寒，一般土壤均可栽種。種子繁殖，北方4月、南方9月播種，條播，行距1.5～2尺，開淺溝，溝深1寸左右，均勻撒種，覆土后鎮壓，每畝播種量3～4斤，15天左右出苗。苗高3～4寸，間苗，株距3～5寸。為了防治灰斑病，可于播種前將種子用50℃水浸3～5分鐘，晾干，或用六六六粉拌種，用量0.3～0.5%。
化學成分果實含揮發油約3～8%，其主要成分為茴香醚（anethole，C10H12O）50～60%、右旋小茴香酮（d-fenchone，C10H16O）18～20%、右旋及左旋檸檬烯、蒎烯、二戊烯、茴香醛等。胚乳中含脂肪油約15%、蛋白質約20%。此外，尚含有維生素A樣物質、淀粉、糖類及粘液質等。葉含黃銅甙茴香甙（fenicularin為槲皮素-3-L-阿拉伯糖甙）、山奈醇-3-阿拉伯糖甙、山奈醇-3-葡萄糖醛酸及槲皮素-3-葡萄糖醛酸。
藥理作用對于豚鼠實驗性結核的治療，茴香醛可增強小量雙氫鏈霉素的效力。
炮制鹽茴香 將揀凈的原藥材，噴灑鹽水，拌勻，稍悶，放鍋內炒至黃色，取出晾干（每100斤加鹽3斤用開水化開）。
性味辛，溫。
功能主治行氣止痛，健胃散寒。主治：胃寒痛，小腹冷痛，痛經，疝痛，睪丸鞘膜積液，血吸蟲病。
用法用量1～3錢。
復方1、胃寒痛：小茴香、干姜各3錢，甘草2錢，水煎服。
2、疝痛：小茴香、巴戟天各3錢，橘核2錢。水煎服。
3、早、中期血吸蟲病：小茴香研成細粉，制成水丸；亦可將小茴香部分用乙醇滲漉，部分研成細粉，制成浸膏片。日服3次，每次服用相當于生藥4.5～13.4克的藥丸或藥片。兒童酌減，飯后溫開水送下。15～20日為一個療程。部分病人服藥后有胃腸道反應，但能自行消失。孕婦忌服。
備注1、個別地區誤作小茴香用的原植物有下列二種：①蒔蘿Anethum graveolens L.雙懸果寬橢圓形，扁平，長3～5毫米，寬2～3毫米，厚約1毫米，背棱稍突起，側棱延展成翅。東北、西北等地誤作小茴香用。果實中含揮發油。主要成分為香芹酮（Carvone，C10H14O）、檸檬烯（Limonene C10H16）。②田（艸頁）蒿Carum buriaticum Turcz.山西等地以其果實作“山小茴”，均應注意鑒別。
2、茴香蟲 Papilio machaon L.（鳳蝶科），為寄生在茴香植株上的幼蟲。性味甘、平。主治胃痛、疝痛。烘干研末，成人每服3條，小兒酌減，用酒或溫開水送下。
摘錄《全國中草藥匯編》
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