什么是幾丁聚糖，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:什么是幾丁聚糖。
從事農(nóng)業(yè)工作，不僅要了解每個(gè)作物的生長(zhǎng)習(xí)慣還要了解相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，今天小編為大家詳細(xì)介紹一下什么是幾丁聚糖，幾丁聚糖對(duì)于作物有何作用呢?幾丁聚糖又稱殼聚糖、殼多糖、殼糖氨、脫乙酰基甲殼質(zhì)、角殼蛋白等，一般統(tǒng)稱為幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)。
1. 植物病原菌生長(zhǎng)阻制劑
在植物病原菌與寄生植物之間，殼聚糖對(duì)植物病原菌的孢子萌發(fā)和生長(zhǎng)有阻礙作用，并對(duì)病原菌感染的防護(hù)機(jī)能有誘導(dǎo)作用。在25攝氏度分別以0.1%～1%殼聚糖溶液浸泡棉花組織細(xì)胞，結(jié)果表明，隨著殼聚糖濃度、脫乙酰基度的增加，其抑制作用增強(qiáng)，1%殼聚糖能陰抑90%病原菌的生長(zhǎng)。
用0.4%的殼聚糖溶液噴灑煙草，10天內(nèi)可減少煙草斑紋病毒的傳播;噴灑0.1%的殼聚糖可阻止豆科植物免遭受病原菌的侵染，菜豆將減少由苜蓿花葉病毒造成的損傷;浸種處理，可使小麥紋枯病發(fā)病率降低30%～50%，大豆根腐病發(fā)病率降低42%;種子處理可防治水稻胡麻斑病、花生葉斑病和埃及豆萎蔫病;芹菜苗用25～50μg/ml殼聚糖浸根可防治尖孢鐮刀菌引起的萎蔫癥;番茄浸根或噴施可防治根腐病;黃瓜水培液中加入殼聚糖可控制由腐霉菌引起的猝倒病等。
2. 植物或園藝作物的抗病誘活劑
甲殼質(zhì)的誘導(dǎo)抗病性，近年來(lái)報(bào)道較多，如殼聚糖的降解產(chǎn)物對(duì)黃瓜的幼苗離體葉片及整株都能誘導(dǎo)出幾丁質(zhì)酶活性，而且這種誘導(dǎo)作用是可以傳導(dǎo)的。
植物體內(nèi)不含甲殼質(zhì)、殼聚糖的成分幾丁聚糖，但卻具有幾丁質(zhì)酶。這些酶能與植物病原菌或害蟲外皮的甲殼質(zhì)反應(yīng)，并阻止其侵入植物組織內(nèi)，從而增強(qiáng)了植物自身對(duì)敵害的防御能力。
樹組織附上層甲殼質(zhì)膜后，這些植物組織中的幾丁質(zhì)酶活性比沒有覆蓋甲殼質(zhì)薄膜的去皮樹組織提高4倍幾丁聚糖，并且這層甲殼質(zhì)膜在4～24周內(nèi)被樹組織降解、吸收，且加快了樹組織的傷口愈合。用氨基糖噴施黃瓜幼苗，500倍液;800倍液及1000倍液處理后，幾丁質(zhì)酶的活性分別提高了17.4%，15.9%和6.1%;500倍液處理黃瓜枯萎病的誘導(dǎo)活性提高59.6%，表明殼低聚糖對(duì)植物防御酶系有較強(qiáng)的誘導(dǎo)作用。
3. 殺線蟲劑
線蟲近些年來(lái)給水果、蔬菜和糧食作物造成很大危害。將殼聚糖與適當(dāng)?shù)妮d體物質(zhì)相混，可制成一種對(duì)防治線蟲非常有效的天然物農(nóng)藥。它不溶于水，不會(huì)對(duì)地下水造成污染。主要用于苗圃及園藝作物，如草莓等。當(dāng)用1%量施入土壤時(shí)，能在60天內(nèi)控制線蟲的發(fā)生。
4. 種子處理劑
殼聚糖用于多種糧食、蔬菜作物的種子處理浸種、拌種、包衣可促進(jìn)種子提前發(fā)芽、作物生長(zhǎng)、激發(fā)抗病能力、提高產(chǎn)量和品質(zhì)。這一領(lǐng)域近年來(lái)研究成果較多。
關(guān)于甲殼質(zhì)應(yīng)用于種子處理后提高產(chǎn)量和改進(jìn)品質(zhì)，增加抗病的機(jī)理，正在深入的研究中。殼聚糖能在種子表面形成一層保護(hù)膜，利于保持種子水份，又能吸收環(huán)境中的水份供作物需要，如果土壤水分過多，又能阻斷水分，防止種子爛掉，有利于種子發(fā)芽和出苗。
用不同數(shù)量的殼聚糖處理小麥、水稻、玉米、棉花、大麥、燕麥、大豆、甘薯、疏菜等幾個(gè)物種子處理上，均有取得增產(chǎn)，可使茶葉味道更香醇，提高水稻的抗寒能力，番茄顏色靚麗，提高含糖量等。
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