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隨著現(xiàn)在生活水平的提高，日常生活當(dāng)中酒的種類也變得越來越多，比如說啤酒，白酒各種洋酒等等，而且現(xiàn)在的年輕人越來越喜歡喝啤酒，但是在平時(shí)的時(shí)候好多人都會(huì)說，年輕人經(jīng)常喝啤酒會(huì)出現(xiàn)啤酒肚的，而且啤酒在平時(shí)的時(shí)候常被人們說成液體面包，那么啤酒真的是會(huì)讓人發(fā)胖的液體面包嗎？今天我們一起來看一下。

啤酒真的是液體面包嗎？啤酒肚是怎么形成的？

首先啤酒屬于一種發(fā)酵的酒，啤酒當(dāng)中含有維生素b以及鈣磷鐵等多種微量元素，但是啤酒當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)含量是非常少的，其實(shí)將啤酒稱之為液體面包，有一點(diǎn)夸大其詞的意思，那么為什么經(jīng)常喝啤酒會(huì)出現(xiàn)啤酒肚呢？我們先來看一下啤酒當(dāng)中的能量。

啤酒中的能量

啤酒的主要原料是大麥芽啤酒花以及水經(jīng)過酵母發(fā)酵之后，形成麥芽汁和酒精，所以說我們看一下啤酒的外包裝，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里邊明確標(biāo)注著麥汁濃度，比如說我們?cè)谄【粕厦婵吹降亩葦?shù)，其實(shí)指的是麥汁的濃度，而不是啤酒的度數(shù)。麥芽汁含有的成分基本上都是麥芽糖，這樣經(jīng)過發(fā)酵之后有5%的麥芽糖會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精。而啤酒的最終糖度一般是在3%左右。

當(dāng)然在啤酒的外包裝上也會(huì)標(biāo)明酒精的度數(shù)，我們看到包裝的背面會(huì)明確標(biāo)有“酒精度≥4%vol”，這代表著100毫升的啤酒里邊含有超過4毫升的酒精，如果每一塊酒精當(dāng)中含有能量，7000卡的話，那么每克的麥芽糖含熱量是4000卡，所以說我們大約估算一下，100毫升的啤酒里邊含有的總能量，大約是40千卡。所以這樣算下來的話，啤酒相對(duì)于甜品飲料來說含糖量要低很多。

其實(shí)啤酒當(dāng)中的能量主要來自于酒精，而酒精被分解后，轉(zhuǎn)化的能量并不能轉(zhuǎn)化為脂肪，也不能轉(zhuǎn)化為糖原或者是蛋白質(zhì)，雖然增加體重，那么為什么會(huì)出現(xiàn)啤酒肚呢？這主要是因?yàn)槲覀冊(cè)诤绕【频臅r(shí)候會(huì)搭配一些高熱量的食物，比如說好多人夏天在吃燒烤的時(shí)候就會(huì)喝啤酒，當(dāng)然喝啤酒，怎么能少得了下酒菜呢？所以說像各種肉串，花生，毛豆等等這些高熱量的食物就會(huì)給我們身體提供大量的蛋白質(zhì)以及能量。而且現(xiàn)在的人們又缺乏運(yùn)動(dòng)，所以說無法消耗這些多余的能量，導(dǎo)致腹部脂肪堆積，從而形成啤酒肚。

所以說擁有啤酒肚不要再賴在啤酒身上了液體面包液體面包，同時(shí)大家也需要注意，飲酒要適量，如果過量的飲酒會(huì)對(duì)我們的肝臟造成一定的負(fù)擔(dān)。

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