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牛奶能加冰塊一起喝嗎？這是不少人心中的疑問。在炎熱的夏日，一杯加冰牛奶或許是不少人眼中的消暑佳飲。其實(shí)，從科學(xué)角度而言，牛奶本身可以和冰塊搭配飲用。不過，也存在一些需要考量的方面。比如腸胃較為敏感的人群，飲用加冰牛奶可能會引起腸胃不適。而且，不同的牛奶類型，在加冰后的口感和營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性也可能有所差異。接下來，我們就深入探討一下牛奶加冰塊飲用的利弊以及相關(guān)注意事項(xiàng)。

1、不可以。

2、冷牛奶會影響腸胃運(yùn)動功能，引起輕度腹瀉，導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。不要直接喝生鮮牛奶，如果要喝生鮮奶，一定要先將其高溫加熱。

3、不宜長時(shí)間高溫蒸煮牛奶，牛奶受高溫作用，會導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，從而降低營養(yǎng)價(jià)值。不宜空腹時(shí)喝牛奶，空腹時(shí)牛奶很快通過胃腸，存留時(shí)間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，嚴(yán)重時(shí)會導(dǎo)致消化不良和腹瀉。