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在日常飲食的探索中，很多人會好奇食材搭配的可能性，“綠豆冬瓜排骨能不能一起煮”這個問題就引發了不少關注。綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效，冬瓜能清熱生津、利尿消腫，排骨富含蛋白質等營養。從食材特性來看，它們并不存在相克的情況。將這三者一起煮，不僅能融合各自的營養，還可能帶來獨特的口感和風味。但對于一些腸胃較為敏感的人群，在食用時可能需要多留意。接下來，就讓我們深入探討下它們一起煮的可行性、做法和益處。

1、可以的，排骨，冬瓜，綠豆一起煲湯，有著清熱解暑，減肥消腫的功效。

2、排骨冬瓜綠豆湯，排骨燉湯相對不是很油膩，冬瓜比較以吸油，加上綠豆下火。綠豆屬于雜豆類食物，含有膳食纖維等，冬瓜屬于蔬菜富含碳水化合物維生素。排骨屬于肉類食物，富含蛋白質脂肪，這幾種食物可以放在一起煲湯營養豐富。

3、冬瓜味甘、性寒，有清熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化癥、肝硬化腹水、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的輔助治療作用。